Ten omletowy przepis na zaparcia to wyrafinowany i bardzo bogaty w wartości odżywcze przepis, wykonany z kwiatów dyni i nasion.
Różnorodność składników odżywczych omletów z nasionami, które powinny być podawane z sałatką, przyczynia się do posiłku bogatego w witaminy i błonnik, który stanowi dietę na zaparcia.
Składniki
- 3 kwiaty dyni
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 30 g posiekanej cebuli
- sól i pietruszka do smaku.
Tryb przygotowania
Aby omlet ten ubił 2 białka jajek i dodaj żółtka, ręcznie wymieszaj widelcem lub trzepaczką i dodaj pozostałe składniki delikatnie mieszając.
Połóż patelnię na ogniu z odrobiną oliwy i łyżeczką masła lub margaryny, aby rozsmarować dno. Gdy jest bardzo gorąco, umieść mieszaninę na patelni i zmniejsz ogień. Za pomocą naczynia obróć omlet po 3 minutach i pozostaw kolejne 3 minuty smażenia. Czas może się różnić w zależności od patelni i intensywności płomienia.
Podczas serwowania udekorować 15 gramami pestek dyni i kwiat dyni. Ten dwumiesięczny posiłek jest w komplecie z sałatką z sałaty, pomidora, marchwi, kukurydzy i jabłka.
