Hipowitaminoza występuje wtedy, gdy w organizmie brakuje jednej lub więcej witamin i prawie zawsze jest spowodowana bardzo ograniczoną i złą dietą w niektórych pokarmach, podobnie jak w przypadku produktów pochodzenia zwierzęcego w przypadku wegetarian.
Jednak brak witamin może również wystąpić z powodu pewnych problemów zdrowotnych, takich jak problemy z wątrobą, zmiany w jelitach lub bardziej poważne choroby, takie jak anoreksja lub rak.
1. Brak witaminy A
Chociaż jest to rzadkie, brak witaminy A może wystąpić, gdy na przykład zmniejsza się spożycie pokarmów bogatych w tę witaminę, takich jak mleko, ser, marchew lub szpinak. Jednak brak witaminy A jest również powszechny u osób z zaburzeniami czynności wątroby lub zespołem złego wchłaniania, na przykład.
Główne objawy: Głównym objawem są zmiany w oczach, takie jak suche oko i plamy, które mogą powodować ślepotę w nocy. Ale dodatkowo inne objawy to ciągłe przeziębienie i grypa, suchość skóry i suchość w ustach, słaby apetyt i bóle głowy.
Jak leczyć: Leczenie zwykle odbywa się z suplementacją witaminą A, którą należy spożywać codziennie. Jednak ilość witaminy A powinna zawsze być obliczana przez lekarza lub dietetyka, ponieważ nadmiar tej witaminy może być toksyczny dla organizmu.
2. Brak witamin z grupy B
Witaminy z grupy B można podzielić na kilka podgrup, dlatego też brak wszystkich witamin typu B występuje dość rzadko, szczególnie w przypadku jadłowstrętu, w którym obserwuje się wyraźne zmniejszenie spożycia prawie wszystkich pokarmów .
Najczęściej występujące witaminy z grupy B to:
- Witamina B1
Brak witaminy B1, znanej również jako beri-beri, może się zdarzyć z powodu kilku problemów, takich jak zmniejszenie spożycia pokarmów zawierających węglowodany, raka, nadczynność tarczycy, problemy z wątrobą lub nadmierne stosowanie leków moczopędnych. Ponadto w czasie ciąży może również występować niedobór tej witaminy, ponieważ jest to faza w życiu kobiety, w której organizm potrzebuje większych ilości witaminy.
Główne objawy: Objawy, takie jak osłabienie i nadmierne zmęczenie, częste skurcze mięśni, ogólne złe samopoczucie, palpitacje serca, zatrzymanie płynów lub brak pamięci, na przykład.
Jak leczyć: Suplementacja tej witaminy jest zwykle stosowana przez co najmniej 6 miesięcy. Jednakże zaleca się wprowadzanie zmian w diecie, nie spożywanie napojów alkoholowych i zwiększanie spożycia pokarmów bogatych w witaminę. Zobacz pełną listę żywności z witaminą B1.
- Witamina B6
Oprócz zmniejszonego spożycia pokarmów zawierających witaminę B6, brak tej witaminy może również wystąpić u osób z zaburzeniami nerek, chorobami jelit, reumatoidalnym zapaleniem stawów lub nadmiernym spożywaniem alkoholu.
Główne objawy: Ta witamina jest bardzo ważna dla układu nerwowego, więc jej brak może powodować dezorientację, depresję, osłabienie układu odpornościowego, obrzęk języka, problemy skórne i niedokrwistość.
Jak leczyć: Zaleca się stosowanie dodatków witaminy B6, oprócz zwiększania spożycia pokarmów bogatych w witaminę, takich jak łosoś, kurczak lub banan. Poznaj inne pokarmy bogate w witaminę B6.
- Witamina B12
Niedobór tego typu witaminy jest częstszy u wegetarian, ponieważ główne źródła witaminy B12 to produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak jaja, mięso lub ser, które nie są częścią bardziej ograniczonych diet wegetariańskich. Jednak brak tej witaminy może również wystąpić u osób z obniżonym wewnętrznym czynnikiem, który jest substancją wytwarzaną w żołądku, która pomaga wchłonąć witaminę B12.
Główne objawy: Brak witaminy B12 jest główną przyczyną niedokrwistości, a zatem niektóre objawy jej braku w organizmie mogą obejmować nadmierne zmęczenie, utratę wagi, mrowienie w dłoniach i stopach, dezorientację, złej równowagi lub usta, na przykład.
Jak leczyć: Wskazane jest wprowadzenie zmian w diecie, zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w tę witaminę. Jednak w przypadku wegetarian lub osób z brakiem czynnika wewnętrznego może być konieczne wykonanie wstrzyknięć witaminy. Dowiedz się więcej o braku tej witaminy.
Sprawdź również pełną listę objawów braku każdej witaminy kompleksu B.
3. Brak witaminy C
Witamina C nie może być produkowana przez organizm człowieka i dlatego musi być spożywana w żywności poprzez żywność, taką jak pomarańcza, szpinak lub pomidor. Ponadto osoby z zaburzeniami wchłaniania jelitowego, takie jak w przypadku choroby Leśniowskiego-Crohna lub wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, również wykazują wysokie ryzyko niedoboru tej witaminy.
Główne objawy: Pierwsze oznaki to zmęczenie, ból mięśni i purpurowe plamy na skórze, jednak wraz z nasileniem się problemu mogą pojawić się obrzęki i krwawienie dziąseł, nawracające infekcje lub utrata zębów.
Jak leczyć: oprócz przyjmowania suplementów witaminy C konieczne jest zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w witaminę. Zobacz, które pokarmy mają najwyższe stężenie witaminy C.
4. Brak witaminy D.
Oprócz zmniejszenia spożycia pokarmów zawierających witaminę D, takich jak łosoś, jaja czy sardynki, brak witaminy D może również wystąpić, na przykład, przy niewystarczającej ekspozycji na słońce.
Główne objawy: Najczęstsze objawy to ból kości i osłabienie mięśni. Z czasem jednak u dzieci mogą wystąpić poważniejsze problemy, takie jak choroba sercowo-naczyniowa, rak lub ciężka astma.
Jak leczyć: Powinieneś zwiększyć spożycie żywności za pomocą witaminy D i stosować suplementy tej witaminy D. Ponadto zaleca się zwiększenie bezpiecznego wystawienia na słońce, ponieważ organizm jest w stanie wytwarzać witaminę D po wystawieniu na działanie promieni słonecznych. Zobacz, które potrawy dodać do jedzenia.
5. Brak witaminy K
Brak witaminy K występuje częściej u niemowląt i jest spowodowany problemami, takimi jak słabe przenoszenie witaminy przez łożysko, wcześniactwo wątroby lub redukcja ilości witmainy K przez soczewki matki. Jednak niedobór witaminy K może również występować u dorosłych ze zmianami, takimi jak alkoholizm, zespoły złego wchłaniania lub stosowanie antybiotyków.
Główne objawy: Brak witaminy K może powodować objawy, takie jak problemy z krzepnięciem krwi, częste krwawienie i fioletowe plamy na skórze.
Jak leczyć: Zaleca się stosowanie suplementów witaminy K, które muszą być obliczone przez lekarza. Ponadto ważne jest zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w witaminę K. Zobacz listę pokarmów zawierających więcej witaminy K.
