Dieta dla osób z kamieniami nerkowymi powinna mieć niską zawartość soli i białka oraz dość wysoką zawartość płynów. Aby sprawdzić, czy spożywasz wystarczającą ilość wody, zwróć uwagę na mocz, który powinien być klarowny, czysty i pozbawiony silnego zapachu.
Istnieje kilka rodzajów kamieni nerkowych, a leczenie może się różnić w zależności od typu, przy czym najbardziej powszechnym jest szczawian wapnia na bazie wapnia. Nadmierne spożycie żywności bogatej w szczawian lub wapń, na przykład, sprzyja pojawieniu się tego rodzaju kamienia.
Żywność dozwolona
Żywność wskazana dla kamienia nerkowego to głównie woda bogata w wodę, która pozwala zwiększyć ilość płynów i rozcieńczyć mocz, unikając tworzenia się kryształów i obliczeń. Zalecane jest picie od 2 do 3 litrów wody dziennie.
Dieta powinna opierać się na świeżej żywności, bogatej w warzywa, warzywa i dobre tłuszcze, takie jak orzechy, migdały, orzechy, oliwa z oliwek i ryby, takie jak tuńczyk, sardynki i łosoś. Ponadto suplementy diety powinny być stosowane wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza lub dietetyka. Oto jak uzyskać pełne leczenie kamieni nerkowych.
Żywność, której należy unikać
Żywność, która nie jest zalecana do kamieni nerkowych, to:
- Bogaty w szczawian: orzeszki ziemne, rabarbar, szpinak, buraki, czekolada, czarna herbata, słodkie ziemniaki, kawa i napoje na bazie coli;
- Sól i produkty bogate w sód, takie jak pokrojone w kostkę przyprawy, sos sojowy, sos angielski, fast food, mrożone dania gotowe
- Białko w nadmiarze, konieczne jest ukierunkowanie dietetyka na stosowanie suplementów białkowych;
- Przetwory mięsne, takie jak kiełbasa, kiełbasa, szynka i bologna;
- Suplementy witaminy C ;
- Suplementy wapnia .
Dobrą wskazówką, aby uniknąć tworzenia się kamieni nerkowych, jest gotowanie warzyw bogatych w szczawian dwa razy poprzez wyrzucenie wody z pierwszego wypieku.
Menu diety dla kamieni nerkowych
Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowego menu dla kamieni nerkowych:
| Posiłek | Dzień 1 | Dzień 2 | Dzień 3 |
| Śniadanie | 1 szklanka soku ananasowego z miętą + kanapka z całej pszenicy z serem | herbata łamiąca kamień + 1 tapioka z jajkiem i chia | 1 szklanka jogurtu naturalnego + 1 łyżka miodu + omlet z 2 jajami, pomidorem i oregano |
| Poranna przekąska | 1 szklanka wody kokosowej | 1 jabłko + 15g żurawiny | 1 szklanka zielonego soku z kapustą, imbirem, cytryną i wodą kokosową |
| Lunch | 5 łyżek ryżu + 2 łyżki fasoli + 100g stek wołowy + duszone warzywa w oliwie z oliwek | 3 makaron widelec + tuńczyk z sosem pomidorowym z bazylią + zielona sałata | rosół z marchewką, chuchu, siekaną kapustą, ziemniakami i cebulą + 1 nitka oliwy z oliwek |
| Popołudniowa przekąska | 1 jogurt naturalny + 1 łyżka żurawiny | witaminy z awokado | 2 pieczone banany z 2 kawałkami sera + cynamon do smaku |
Żurawina to czerwony owoc szeroko stosowany do leczenia kamicy nerkowej i infekcji dróg moczowych. Poznaj wszystkie właściwości tego owocu.
Inne ważne informacje dotyczące kamieni nerkowych
Najodpowiedniejszym lekarzem do leczenia kamieni nerkowych jest nefrolog, który może wyznaczyć dietetyka, aby dostosować dietę i zakończyć leczenie, a także uniknąć tworzenia nowych kamieni.
Osoby, które mają przypadki kamicy nerkowej w rodzinie lub które miały kamienie nerkowe w swoim życiu, powinny zawsze mieć dietę zorientowaną na lekarza i dietetyka, aby uniknąć pojawienia się większej liczby problemów.
Obejrzyj wideo, na którym nasz dietetyk wyjaśnia, jaka powinna być dieta dla każdego rodzaju kamienia:
