Pokarmy, które przyspieszają metabolizm i detoksykację organizmu, są głównie bogate w kofeinę, np. Kawę i zieloną herbatę lub przyprawy, takie jak cynamon i przyprawy, ponieważ zawierają dużo substancji przyspieszających metabolizm, takich jak katechiny i kapsaicyny.
Tak więc, gdy są stosowane w połączeniu ze zdrową dietą i częstym ćwiczeniem aktywności fizycznej, pomagają zwiększyć utratę wagi i poprawić funkcjonowanie organizmu.
1. Czerwona papryka
Czerwona papryka jest bogata w kapsaicynę, substancję o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych, która pomaga łagodzić ból, zapobiegać nowotworom i przyspiesza metabolizm.
Powinieneś spożywać około 3 g pieprzu dziennie, a im więcej płonie, tym wyższa zawartość kapsaicyny, ale nadmierne spożycie może spowodować pieczenie w jamie ustnej i żołądku.
2. Zielona herbata
Zielona herbata jest bogata w flawonoidy i kofeinę, substancje, które zwiększają metabolizm i promują spalanie tłuszczu. Ponadto ma działanie moczopędne, które pomaga wyeliminować retencję płynów.
Aby osiągnąć ten efekt, należy spożywać 4 do 5 filiżanek dziennie, unikając jego spożycia wraz z głównymi posiłkami, tak aby nie utrudniać wchłaniania minerałów z diety, takich jak żelazo, cynk i wapń. Zobacz wszystkie zalety zielonej herbaty.
3. Cynamon
Oprócz działania termogenicznego, cynamon działa przeciwzapalnie, przeciwutleniająco, poprawia trawienie i pomaga kontrolować cukrzycę i wysoki poziom cholesterolu.
Ta przyprawa może być spożywana w postaci herbaty lub można dodać 1 łyżeczkę do sałatek owocowych, soków i witamin w mleku.
4. Imbir
Zawierając związki 6-gingerol i 8-gingerol, imbir zwiększa produkcję ciepła i potu, co pomaga w utracie wagi i zapobieganiu przybieraniu na wadze.
Dodatkowo poprawia trawienie i zwalcza gaz jelitowy, może być spożywany w postaci herbaty lub dodawany do soków, witamin i sałatek. Zobacz przepisy z imbirem na odchudzanie.
5. Guaraná
Guarana pomaga zwiększyć metabolizm, ponieważ zawiera kofeinę, i aby schudnąć, powinna być spożywana najlepiej wraz z sokami lub herbatami, które pomagają również w utracie wagi, takich jak herbata imbirowa i zielone soki. Zobacz wszystkie zalety proszku guarany.
Zalecana ilość to 1 do 2 łyżeczek proszku guarany dziennie, unikając tych, które spożywa się w nocy, aby uniknąć problemów z bezsennością.
6. Ocet jabłkowy
Ocet jabłkowy pomaga w utracie wagi, ponieważ poprawia trawienie, zwiększa uczucie sytości, zwalcza zatrzymywanie płynów i jest bogaty w przeciwutleniacze, które poprawiają funkcjonowanie organizmu.
Aby pomóc w diecie, należy spożywać 1 do 2 łyżeczek octu rozcieńczonego w szklance wody dziennie lub używać go jako przyprawy do mięs i sałatek.
7. Kawa
Będąc bogaty w kofeinę, kawa przyspiesza metabolizm i może być spożywana w ciągu dnia na śniadanie lub przekąski.
Zalecana ilość to do 5 filiżanek po 150 ml dziennie, pamiętając o unikaniu jej spożycia w przypadku zapalenia żołądka, nadciśnienia lub bezsenności.
Ważne jest również, aby pamiętać, że ideałem jest, że te produkty są przepisywane przez dietetyka, ponieważ nadmierne spożycie może powodować problemy, takie jak bezsenność i wysokie ciśnienie krwi. Zobacz, jakie są przeciwwskazania dotyczące żywności termogenicznej.
Co to jest metabolizm
Metabolizm odpowiada zestawowi procesów biochemicznych zachodzących w organizmie, które kontrolują syntezę i degradację substancji w ciele, a tym samym umożliwiają funkcje życiowe, takie jak oddychanie, regulacja temperatury ciała i generowanie energii.
Metabolizm jest regulowany przez kilka enzymów i można go podzielić na dwie fazy:
- Anabolizm, który odpowiada biochemicznym reakcjom syntezy, tj. Umożliwia wytwarzanie bardziej złożonych cząsteczek, takich jak białka, na przykład z prostszych cząsteczek, takich jak aminokwasy;
- Katabolizm, który odpowiada reakcjom biochemicznym degradacji, tj. Umożliwia wytwarzanie prostszych cząsteczek z innych, bardziej złożonych, takich jak woda i energia (ATP) z glukozy.
Aby organizm był w homeostazie, anabolizm i katabolizm również muszą być w równowadze. Kiedy anabolizm jest bardziej obecny niż katabolizm, na przykład pojawia się przyrost masy mięśniowej. Kiedy następuje przeciwieństwo, ciało traci masę, a ta sytuacja jest bardziej charakterystyczna w okresach postu.
Podstawowy metabolizm odpowiada metabolizmowi osoby w okresie postu, to jest ilość kalorii, jaką ciało osoby, która jest w bezwzględnym tempie, może spożywać w ciągu 24 godzin bez uszkodzenia ciała. Zwykle wynika to z oceny podstawowego metabolizmu, nawyków i celów osoby, którą dietetyk może przepisać najbardziej odpowiednią dietę dla każdego przypadku.
