Jak używać mąki kokosowej do utraty wagi

Aby pomóc Ci schudnąć, mąka kokosowa może być używana wraz z owocami, sokami, witaminami i jogurtami i może być dodana do receptur ciastek, zastępując część lub całą tradycyjną mąkę pszenną.

Mączka kokosowa pomaga schudnąć przede wszystkim dlatego, że ma wysoką zawartość błonnika, co zwiększa uczucie sytości i zmniejsza działanie węglowodanów i tłuszczów na posiłki.

Ponadto przynosi także inne korzyści zdrowotne, takie jak:

• Pomóc kontrolować glikemię, ponieważ jest bogaty w włókna i ma niski indeks glikemiczny i może być stosowany przez diabetyków;
• Nie zawierają glutenu i mogą być spożywane przez pacjentów z celiakią;
• Walcz z zaparciami, będąc bogatym we włókna, które przyspieszają tranzyt jelit;
• Pomóż obniżyć poziom złego cholesterolu i trójglicerydów.

Aby uzyskać te korzyści, należy spożywać około 2 łyżki mąki kokosowej dziennie.

Informacje żywieniowe

Poniższa tabela pokazuje informacje o wartości odżywczej 100 g mąki kokosowej.

Oprócz korzyści, dodanie 1 łyżeczki mączki kokosowej do posiłków przyczynia się do zwiększenia uczucia sytości i kontrolowania głodu, a także do obniżenia wskaźnika glikemicznego posiłku. Zobacz więcej na: Indeks glikemiczny - Dowiedz się, co to jest i jak wpływa na Twój apetyt.

Naleśnik z mąką kokosową

Składniki:

• 2 łyżki oleju kokosowego
• 2 łyżki mleka
• 2 łyżki mąki kokosowej
• 2 jajka
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Metoda przygotowania:

Pokonaj wszystkie składniki blendera aż uzyskasz jednorodną mieszankę. Zrobić naleśniki na patelni bez patelni nasmarowanej sznurkiem oliwy z oliwek. Podaje jedną do dwóch porcji.

Granola Homemade

Składniki:

• 5 łyżek mąki kokosowej
• 5 posiekanych orzechów
• 10 posiekanych migdałów
• 5 łyżek płatków quinoa
• 5 łyżek siemię lniane

Metoda przygotowania:

Wymieszaj wszystkie składniki i przechowuj w szklanym słoiku w lodówce. Granola można dodawać w przekąskach z owocami, witaminami, sokami i jogurtami.

Zobacz także Jak wziąć olej kokosowy do utraty wagi.