Herbata Matcha wytwarzana jest z młodszych liści zielonej herbaty i dlatego ma bardziej skoncentrowane właściwości, jest bogata w przeciwutleniacze i ma silny efekt termogeniczny, sprzyja spalaniu kalorii i pomaga w odchudzaniu. Ponadto ta herbata jest również doskonała do poprawy zdolności koncentracji umysłowej.
Poza herbatą, matcha może być spożywana jako składnik receptur na ciasta, pieczywo i soki i jest łatwa w codziennym użyciu. Zalecane dzienne spożycie to od 2 do 3 łyżeczek proszku matcha dziennie, co odpowiada 2 lub 3 filiżankom herbaty.
Korzyści z herbaty Matcha
Herbata Matcha jest bogatsza w przeciwutleniacze niż zielona herbata i ma takie zalety jak:
- Zwiększyć metabolizm, sprzyjając utracie wagi;
- Zapobiegaj chorobom takim jak grypa, przeziębienia i nowotwory;
- Zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się;
- Kontroluj ciśnienie krwi;
- Popraw klimat i koncentrację.
Dobrą wskazówką, aby zwiększyć efekt palenia herbaty matcha, jest wzięcie filiżanki po wysiłku, ponieważ pozwoli to utrzymać metabolizm dłużej, zwiększając utratę wagi.
Jak przygotować herbatę
Matcha sprzedawana jest w postaci proszku, a po przygotowaniu ma spieniony wygląd, jest lekko gorzka. Oto jak przygotować herbatę.
Składniki:
- 1 łyżeczka Matcha
- 60-100 ml filtrowanej lub butelkowanej wody
Sposób przygotowania: Podgrzać wodę do momentu rozpoczęcia pierwszych wrzących bąbelków, wyłączyć ogrzewanie i poczekać, aż trochę się ochłodzi. Wstaw filiżankę już z proszkiem matcha, mieszając, aż proszek całkowicie się rozpuści. Aby herbata była lżejsza, można dodać więcej wody, aby uzyskać około 200 ml.
Możliwe jest również dodanie cynamonu lub wiórków imbirowych do herbaty, aby zmiękczyć smak i zwiększyć właściwości przeciwzapalne herbaty.
Tropikalny sok z matcha
Kolejną praktyczną receptą bogatą w przeciwutleniacze jest sok tropikalny z matchą:
Składniki:
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego
- 1/2 szklanki mleka sojowego lub migdałów
- 1 łyżeczka matcha
Sposób przygotowania: Ubij wszystkie składniki w blenderze i podawaj lody, najlepiej bez słodzenia.
Jeśli chcesz schudnąć, sprawdź inne herbaty, które pomogą Ci schudnąć.
