Picie soków owocowych, warzyw i produktów pełnoziarnistych to świetny sposób na obniżenie ryzyka zachorowania na raka, szczególnie gdy masz raka w rodzinie.
Ponadto, soki te pomagają również wzmocnić organizm podczas leczenia, ponieważ są bogate w przeciwutleniacze i środki przeciwzapalne, które nie tylko chronią zdrowe komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, zwiększają ich odporność na stres oksydacyjny, ale także wzmacniają ciało lepiej reaguje na leczenie i jest użyteczne nawet w zmniejszaniu skutków ubocznych leków stosowanych w walce z rakiem, szczególnie podczas chemioterapii.
Soki te, na przykład z pomarańczy, pomidorów, cytryny lub siemię lniane, należy przyjmować codziennie. Oto 4 przepisy na soki rakowe:
1. Sok pomidorowy, buraczany i pomarańczowy
Sok ten jest bogaty w likopen pomidorowy, pomarańczową witaminę C i betalainę z buraka, które są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają zapobiegać nowotworom i wzmacniać układ odpornościowy.
Ponadto burak zawiera witaminy z grupy B, które zapobiegają anemii i chronią system nerwowy.
Składniki:
- sok z 1 pomarańczy
- 2 bez skóry pomidory lub 6 pomidorów cherry
- ½ średniej buraków
Jak przygotować: Ubij wszystkie składniki w blenderze i wypij lody. Jeśli chcesz ją osładzić, dodaj ½ łyżki miodu.
2. Imbir, ananas i sok z cytryny
Ananas i cytryna to owoce cytrusowe bogate w witaminę C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy i zapobiegać chorobom, takim jak nowotwory i problemy z sercem.
Imbir pomaga poprawić krążenie i zmniejszyć nudności i chorobę spowodowaną przez leczenie chemo.
Składniki:
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 3 plastry ananasa
- sok z połowy cytryny
- 2 liście mięty (opcjonalnie)
- Jak przygotować: Ubij wszystkie składniki w blenderze i wypij lody.
3. Sok z kapusty, cytryny i marakui
Sok ten jest bogaty w witaminy C i A, które są przeciwutleniaczami, oraz w kwasie foliowym, który jest obecny w kapuście i który stymuluje produkcję krwi, zapobiegając anemii i wzmacniając metabolizm.
Składniki:
- 1 liść masła z jarmużu
- Sok z ½ cytryny
- Miąższ z 1 marakui
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka miodu
Jak przygotować: Ubij wszystkie składniki w blenderze i wypij lody.
4. Siemię lniane, bakłażan i sok jabłkowy
Bakłażan jest bogaty w antyutleniacze, antocyjany i kwas foliowy, które zapobiegają anemii i wzmacniają organizm. Jabłko zawiera rozpuszczalne włókna, które pomagają zapobiegać biegunce i siemię lniane, które zawierają omega-3, co pomaga zmniejszyć stan zapalny w organizmie.
Składniki:
- 2 łuskane jabłka
- ½ oberżyny
- ½ łyżki mąki lnianej
Jak przygotować: Ubij wszystkie składniki w blenderze i wypij lody.
Zobacz więcej wskazówek na temat żywności, która walczy z rakiem.
