Najlepsze przepisy na odchudzanie to głównie sałatki, zupy i soki, ponieważ są one bogate w błonnik, witaminy i minerały, które dają uczucie sytości, zapobiegają zaparciom, oczyszczają organizm i zwalczają zatrzymywanie płynów.
Te przepisy są przygotowywane tylko z owocami i warzywami, dlatego warto je spożywać przed głównym daniem, ponieważ wypełniają żołądek i zmniejszają ilość jedzenia spożywanego podczas posiłku. Ponadto sałatki z tuńczykiem, kurczakiem lub jajkiem i zupami są pożywne i zawierają niskokaloryczne potrawy na kolację.
Oto 4 przepisy na sałatki, 2 zupy i 2 kolejne soki, które pomogą Ci schudnąć i są pyszne:
Najlepsze sałatki, aby schudnąć
Najlepsze sałatki do odchudzania to te wykonane z surowych warzyw, ponieważ mają więcej włókien i sprawiają, że żucie wolniej, dając więcej czasu na uczucie sytości.
1. Prosta sałatka
Ta sałatka może być podawana jako danie główne lub towarzyszyć zupie jarzynowej podczas kolacji.
Składniki:
- 300 g brokułów
- 1 startą marchewkę
- 1 duży pomidor lub 6 pomidorów cherry
- 1 posiekane jajko na twardo (opcjonalnie)
- ½ żółtej lub czerwonej papryki
- Oliwa z oliwek, cytryna, pietruszka, oregano i pieprz do pory roku
Sposób przygotowania: Gotuj brokuły na parze przez około 5 minut i podsmaż wszystkie składniki oliwą z oliwek i ziołami do sezonu.
2. Sałatka z tuńczyka
Sałatkę z tuńczykiem można spożywać w porze lunchu lub kolacji, ponieważ jest bogata w białko i błonnik, które dają uczucie sytości i smukłości.
Składniki:
- 1 puszka tuńczyka, najlepiej konserwowana w wodzie lub oliwie z oliwek
- 1 szklanka białej fasoli lub gotowanej quinoa
- 2 duże pomidory lub 10 pomidorków cherry
- 3 liście sałaty
- ½ szklanki rukoli
- 4 łyżki posiekanej marchwi
- Cytryna, sól, oregano i oliwa z oliwek do sezonu
Jak przygotować: Opróżnij tuńczyka i wymieszaj wszystkie świeże składniki. Najlepiej nie dodawać soli do przypraw, aby uniknąć zatrzymywania płynów.
3. Sałatka z owocami
Sałatka owocowa to dobry wybór dla osób, które nie lubią warzyw, ponieważ owoc nadaje sałatce słodszy smak, poprawiając smak i dodając więcej składników odżywczych do posiłku.
Składniki:
- 75 g posiekanej kapusty purpurowej
- 75 g mango w kostkach
- 40 g pędów soi (opcjonalnie)
- 60 g posiekanego pomidora
- 50 g rukiew wodna
- Imbirowe wiórki
- Pomarańczowy vinaigrette: sok z cytryny + połówka soku pomarańczowego + oliwa z oliwek do smaku + pieprz do smaku.
Sposób przygotowania: Dodaj wszystkie składniki i dodaj pomarańczowy vinaigrette, dobrze wymieszaj, aby warzywa miały smak sosu. Sprawia, że 2 porcje.
4. Sałatka z ciecierzycy
Sałatka z ciecierzycy jest bogata w białko i błonnik i może być wykorzystana do zastąpienia obiadu lub jako przystawka na danie główne.
Składniki:
- 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
- 1/4 średniej cebuli
- 1 plasterki pomidora
- 1 kostka marchewki
- 1/2 posiekanego białego pieprzu
- 50 g kostki bakłażana
- 1/2 mielonej cukinii
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Oregano, ocet i pietruszka do smaku
Sposób przygotowania: Podsmaż cebulę i paprykę w oleju na złoty kolor. Dodaj pozostałe warzywa i ciecierzycę, pozostawiając w ogniu przez kolejne 5 minut. Dopraw do smaku ziołami i octem.
Najlepsza zupa do utraty wagi
Zupy są świetnymi opcjami do diety, aby schudnąć, ponieważ są bogate w warzywa, które zawierają witaminy, minerały i włókna ważne dla detoksykacji organizmu i uzupełnienia składników odżywczych. Gdy do receptury nie dodaje się mięsa, ziemniaków, ryżu lub makaronu, zupy mają niską zawartość kalorii i mogą być spożywane w większych ilościach.
1. Zupa z warzyw
Zupę można spożyć na obiad lub jako przystawkę do dania głównego, bez limitów ilościowych.
Składniki:
- 1 bakłażan
- 1 rzepa
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 szklanka posiekanej filiżanki
- 2 papryki
- 1/2 opakowania sosu pomidorowego (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka białego pieprzu
- ½ fioletowej kapusty
- 1 szczypta soli
- Zielony zapach, pietruszka, seler, czosnek i oliwa z oliwek do smaku do pory roku
Jak przygotować: Gotuj warzywa i doprawiaj zupę do woli. Gdy wszystkie składniki zostaną ugotowane, dodaj sos pomidorowy i pozostaw na kolejne 10 minut na ogniu.
Obejrzyj poniższy film wideo, aby uzyskać kolejną pyszną zupę z detox, aby schudnąć.
2. Zupa z kurczaka
Zupa z kurczaka może być używana jako posiłek podczas kolacji i idealnie nadaje się do spożycia co najwyżej 2 muszli, aby schudnąć. Nie używaj też chleba ani tostów do zupy.
Składniki:
- ½ piersi z kurczaka w kostkach
- 3 ząbki czosnku
- 1 posiekany chuchu
- 1/2 cukinii w kostkach
- 2 marchewki w kostkach
- 1/2 kapusty
- 1 pęczek rukiew wodna
- 1 pęczek kapusty
- 2 pomidory
- 1/2 cebuli
- 1 litr wody
- Zielony zapach, czarny pieprz i oliwa z oliwek do sezonu
Sposób przygotowania: Podsmaż czosnek i cebulę w oliwie z oliwek aż do złocistobrązowego i dodaj kurczaka, pozwalając na dusić do białego. Dodaj wodę i inne składniki, doprawiając do smaku. Gotuj w szybkowarze przez 5 minut i podawaj, najlepiej bez zupy w blenderze.
Najlepsze soki, aby schudnąć
Soki z owocami i warzywami są świetnymi opcjami dla odchudzania, ponieważ są bogate w wodę, błonnik i minerały, które nawilżają ciało, zwalczają retencję płynów i poprawiają zdrowie jelit.
1. Sok z kapusty
Kapusta to bogaty w błonnik liść, który pomaga zmniejszyć wchłanianie tłuszczu w organizmie i zawiera wapń z witamin z grupy B, które pomagają utrzymać zdrowie kości i mózgu.
Składniki:
- 1 liść masła z jarmużu
- 1 jabłko
- Pół cytryny
- ½ szklanki wody
Sposób przygotowania: Ubij wszystkie składniki blendera, aż kapusta zostanie dobrze posiekana, pozostawiając jednorodny sok. Pij lody bez dodatku cukru. Zobacz inne przepisy na: 5 soków z kapusty, aby schudnąć.
2. Sok z oberżyny
Bakłażan ma niską kaloryczność i pomaga zwalczyć wysoki poziom cholesterolu i zaparć, a sok można wykorzystać do przygotowania śniadania lub przekąsek.
Składniki:
- 1/2 bakłażana;
- 1 liść kapusty;
- 1 wyciśnięta cytryna;
- 1 łyżeczka proszku imbirowego;
- 1 szklanka wody kokosowej
Jak przygotować: Ubij wszystkie składniki w blenderze i wypij zamrożony sok bez dodawania cukru.
