Izoleucyna jest używana przez organizm, szczególnie do budowy tkanek mięśniowych. Izoleucyna, leucyna i walina są aminokwasami o rozgałęzionych łańcuchach i są najlepiej wchłaniane i stosowane przez organizm w obecności witamin z grupy B, takich jak soja lub lecytyna.
Suplementy diety bogate w izoleucynę, leucynę i walinę są również bogate w witaminy z grupy B. Dzięki temu zwiększają wchłanianie i wykorzystanie przez organizm, pobudzając wzrost mięśni.
Lista produktów bogatych w izoleucynę
Główne pokarmy bogate w Isoleucine to:
- Orzechy nerkowca, orzechy końskie, pekan, migdały, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, sezam;
- Dynia, ziemniak;
- Jajka;
- Mleko i jego pochodne;
- Groch, czarna fasola.
Izoleucyna jest niezbędnym aminokwasem i dlatego źródła pożywienia tego aminokwasu są ważne, ponieważ organizm nie może go produkować.
Zalecana dawka dobowa izoleucyny wynosi na przykład około 1, 3 g na dzień dla osoby o masie ciała 70 kg.
Funkcje izoleucyny
Główną funkcją izoleucyny aminokwasu są: zwiększenie tworzenia się hemoglobiny; zapobiegają utracie przez nerki witaminy B3 lub niacyny; i pomagają regulować poziom cukru we krwi.
Brak izoleucyny może powodować zmęczenie mięśni, dlatego należy go spożywać po wysiłku w celu regeneracji mięśni.
