Główną funkcją witaminy D w organizmie jest ułatwienie wchłaniania wapnia przez organizm, co jest niezbędne dla zdrowego rozwoju kości i zębów. Oprócz poprawy zdrowia kości, witamina D zapobiega chorobom, takim jak otyłość i cukrzyca.
Witamina D jest ważna dla regulacji metabolizmu kostnego i działa jak hormon, utrzymując zawartość wapnia i fosforu we właściwych ilościach we krwi poprzez zwiększenie lub zmniejszenie wchłaniania tych składników w jelicie cienkim.
Funkcje witaminy D.
Funkcje witaminy D w organizmie to:
- Zwiększ absorpcję wapnia i fosforu w jelitach;
- Wzmocnij kości i zęby, dzięki czemu będą zdrowsze;
- Zapobiegaj chorobom, takim jak otyłość, cukrzyca, nadciśnienie i stwardnienie rozsiane;
- Zwiększ produkcję mięśni;
- Popraw równowagę;
- Wzmocnienie układu odpornościowego;
- Poprawić zdrowie układu krążenia;
- Zapobiegać niektórym rodzajom raka, takim jak okrężnica, odbytnica i piersi;
- Zapobiegaj przedwczesnemu starzeniu.
Korzyści z witaminy D uzyskuje się poprzez regularne spożywanie pokarmów bogatych w tę witaminę i ekspozycję na słońce, co aktywuje produkcję witaminy D w skórze.
Gdzie znaleźć witaminę D
Witaminę D można znaleźć w żywności, takiej jak ryby, owoce morza, olej z wątroby dorsza, żółtko jaja i mleko oraz produkty mleczne. Sprawdź listę produktów bogatych w witaminę D.
Innym naturalnym źródłem witaminy D jest jej wytwarzanie w skórze po ekspozycji na promienie słoneczne. Dlatego, aby wyprodukować odpowiednią ilość witaminy D, osoby o jasnej karnacji powinny pozostawać w słońcu przez co najmniej 15 minut dziennie, podczas gdy osoby o czarnej skórze potrzebują około 1 godziny ekspozycji na słońce dziennie.
Poza naturalnymi źródłami witaminy D można również znaleźć w postaci kapsułek lub suplementów, które powinny być stosowane tylko w przypadku niedoboru witaminy D. Ilość przyjmowanego suplementu zależy od wieku, dawki leku i stopnia niedoboru witamin, a dzieci i kobiety w ciąży powinny przyjmować suplement witaminy D zgodnie z zaleceniami lekarza. Zobacz więcej w suplementach witaminy D.
Codzienne zapotrzebowanie na witaminę D
Wymagana ilość witaminy D na dzień różni się w zależności od wieku:
- Dzieci do 1 roku: 10 mcg;
- Dzieci starsze niż 1 rok i dorośli: 15 mcg;
- Osoby w podeszłym wieku powyżej 70 lat: 20 mcg;
- Kobiety w ciąży: 15 mcg.
Ogólnie rzecz biorąc, tylko żywność nie jest wystarczająca, aby zaspokoić codzienne potrzeby witaminy D, dlatego ważne jest, aby codzienna ekspozycja na słońce miała odpowiednią produkcję witaminy D. Brak witaminy D w organizmie jest identyfikowany poprzez badanie krwi o nazwie 25 (OH) D, a diagnoza niedoboru jest wykonywana, gdy wyniki są poniżej 30 ng / ml.
Objawy niedoboru witaminy D.
Objawy niedoboru witaminy D w organizmie to:
- Zmniejszenie wapnia i fosforu we krwi;
- Ból i słabość mięśni;
- Osłabienie kości;
- Osteoporoza u osób starszych;
- Krzywica u dzieci;
- Osteomalacja.
Absorpcja i produkcja witaminy D są upośledzone w niektórych chorobach, takich jak niewydolność nerek, toczeń, choroba Leśniowskiego-Crohna i celiakia. Zobacz więcej w: Znaki, które mogą wskazywać na brak witaminy D.
Konsekwencje nadmiaru witaminy D.
Konsekwencją nadmiaru witaminy D w organizmie jest osłabienie kości i podwyższony poziom wapnia we krwi, co może prowadzić do kamicy nerkowej i arytmii serca.
Głównymi objawami nadmiaru witaminy D są brak apetytu, nudności, wymioty, zwiększona częstotliwość oddawania moczu, osłabienie, wysokie ciśnienie krwi, pragnienie, swędzenie skóry i nerwowość. Nadmiar witaminy D występuje jednak tylko z powodu nadużywania suplementów tej witaminy.
