Dieta w czasie kryzysu zapalenia uchyłków powinna być wykonywana początkowo tylko przy użyciu przejrzystych płynów i łatwo trawiona, np. Buliony, zupy, soki owocowe, woda kokosowa i żelatyny.
W tej pierwszej fazie konieczne jest uspokojenie jelita i podawanie jedynie pokarmów, które nie tworzą lub tylko kilka stolców, tak aby nic nie drażniło części jelita dotkniętego chorobą. W miarę polepszania się objawów dieta może przejść do ciastowatych pokarmów, takich jak puree i jajka na twardo, aż do spożycia naturalnych, wysokowłóknistych pokarmów.
Co jeść w czasie kryzysu
W fazie kryzysowej dieta na zapalenie uchyłka powinna mieć niewiele włókien i tylko łatwo przyswajalne pokarmy, takie jak owoce łuskane, sok owocowy, gotowane warzywa i kurczak. Przekąski powinny być przygotowywane tylko z gotowanymi sokami, gotowanymi owocami lub wodą kokosową, a obiad i kolacja powinny zawierać tylko łagodne zupy i zupy.
Gdy ból ustępuje, a jelita działają lepiej, dieta musi przejść do żywności, takiej jak dobrze ugotowany biały ryż, tłuczone ziemniaki, kluski, biały chleb i bez lukier ciasteczka bez nadzienia. Na tym etapie można również wprowadzać jaja, ryby i produkty mleczne, zawsze obserwując trawienie i czy występuje wzrost produkcji gazu.
Należy mieć świadomość, że spożycie błonnika należy zwiększać stopniowo, aby nie powodować bólu gazowego lub brzusznego, zaczynając od jednego lub dwóch gotowanych owoców lub warzyw dziennie, a także białego chleba i lekkich pierogów. Po ustąpieniu kryzysu i pojawieniu się symptomów bólu, można zacząć wprowadzać pełnoziarniste pieczywo i mąki, a także pełnoziarniste, takie jak owies i brązowy ryż. Dowiedz się również, czego nie jeść w przypadku uchyłków.
Menu podczas kryzysu uchyłków
Poniższa tabela pokazuje przykład z 3-dniową dietą łagodzącą jelit w czasie zapalenia uchyłków.
| Posiłek | Dzień 1 | Dzień 2 | Dzień 3 |
| Śniadanie | Wyciśnięty sok jabłkowy + 4 ciastka z wodą morską | Sok z melona + 1 kromka białego chleba z twarogiem | 1 szklanka odtłuszczonego mleka + 1 kromka białego chleba z ricottą |
| Poranna przekąska | Woda kokosowa + 1 gotowana gruszka | 1 jabłko bez skórki + 1 szklanka żelatyny | 1 szklanka sałatki owocowej |
| Lunch / kolacja | Zupa ziemniaczana, z marchwi i dyni z rozdrobnionym gotowanym kurczakiem + 1 szklanka żelatyny | Puree ziemniaczane + gotowany kurczak z warzywami | Biały ryż + warzywa gotowane na parze + 1 mała porcja gotowanej ryby |
| Popołudniowa przekąska | Sok z arbuza coado + 4 ciastka z wodą i solą | Woda kokosowa + 2 jajecznica | 1 jogurt naturalny + 4 krakersy ze słoną wodą |
Ważne jest również, aby pamiętać, że w niektórych przypadkach kryzys uchyłków prowadzi do hospitalizacji, gdzie dieta zostanie przepisana przez dietetyka i może być konieczne, aby pacjent żył w żyle, aby jelito mogło łatwiej odzyskać stan zapalny.
Zobacz, które pokarmy jeść, a których unikać w zapaleniu uchyłków:
