Owoce chlebowca są powszechne na północnym wschodzie i można je spożywać gotowane lub pieczone, na przykład jako dodatek do potraw z sosami.
Owoc ten zawiera witaminy i minerały, które zawierają duże ilości prowitaminy A, luteiny, błonnika, wapnia, magnezu, potasu, fosforu, żelaza, miedzi i manganu. Dodatkowo działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco, ponieważ zawiera związki fenolowe, m.in. flawonoidy.
Do czego służy chleb chlebowy
Owoce chlebowca można spożywać regularnie, ponieważ mają następujące zalety:
- Kontrola cukrzycy i nadciśnienia;
- Zwalcza marskość wątroby;
- Pomaga w leczeniu malarii, żółtej febry i dengi.
- Działa w profilaktyce raka, zwłaszcza raka prostaty.
Owoce chlebowca tuczą, gdy są spożywane w nadmiarze, ponieważ są dobrym źródłem węglowodanów. Zwykle jest spożywany w celu zastąpienia innych źródeł węglowodanów w diecie, takich jak ryż, ziemniaki czy makaron, dlatego osoby chcące schudnąć powinny ograniczyć ich spożycie. Jednak nie zawiera tłuszczów, więc kalorie, które ma, nie są tak duże, jak na przykład ta sama ilość awokado.
Informacje żywieniowe
Poniższa tabela przedstawia ilość składników odżywczych obecnych w 100 g owocu pieczywa:
Jak spożywać chleb chlebowy
Owoce chlebowca można pokroić na kawałki i gotować tylko z wodą i solą, konsystencja i smak są podobne do ugotowanego manioku.
Inną możliwością jest umieszczenie całego owocu na grillu, na przykład grillu, i stopniowe obracanie go. Owoc powinien być gotowy, gdy jego skórka jest całkowicie czarna. Tę skórkę należy wyrzucić, a wnętrze owocu pokroić na kawałki do podania. Pieczony chlebak jest trochę bardziej wytrawny, ale jest też smaczny i można go zjeść np. Z sosem pieprzowym lub gotowanym kurczakiem.
Po upieczeniu lub upieczeniu owoc chlebowy można również pokroić w cienkie plasterki i upiec w piekarniku, na przykład do jedzenia jak frytki.
Herbata liściasta z chlebowca na cukrzycę
Z liści drzewa można przygotować herbatę, która ma pomóc w kontrolowaniu stężenia glukozy we krwi, będąc dobrym uzupełnieniem kuracji wskazanej przez lekarza. Można użyć świeżych liści, właśnie usuniętych z drzewa lub gałązki owocu, lub można oczekiwać, że wyschną, co dodatkowo zwiększy koncentrację składników odżywczych.
Składniki
- 1 liść świeżego drzewa chlebowego lub 1 łyżeczka suszonych liści
- 200 ml wody
Przygotowanie
Umieść składniki na patelni i gotuj przez kilka minut. Następnie odcedź i wypij, zwłaszcza po posiłkach.
Czy ta informacja była pomocna?
tak nie
Twoja opinia jest ważna! Napisz tutaj, jak możemy ulepszyć nasz tekst:
Jakieś pytania? Kliknij tutaj, aby otrzymać odpowiedź.
Email, na który chcesz otrzymać odpowiedź:
Sprawdź wiadomość e-mail z potwierdzeniem, którą Ci wysłaliśmy.
Twoje imię:
Powód wizyty:
--- Wybierz powód --- ChorobaŻyj lepiejPomóż innej osobie Zdobądź wiedzę
Czy jesteś pracownikiem służby zdrowia?
NieLekarzFarmaceutycznyPielęgniarkaNutrycjonistaBiomedycznyFizjoterapeutaPielęgniarkaInne
