Żywność przeciwdziałająca stanowi pokarm bogaty w przeciwutleniacze, takie jak owoce cytrusowe bogate w witaminę C lub orzechy brazylijskie, które zawierają duże ilości witaminy E i selenu.
Starzenie się to naturalny proces organizmu, który może być przyspieszony przez stres, zanieczyszczenia, toksyny i konserwanty obecne w uprzemysłowionych produktach spożywczych. Środki przeciwstarzeniowe pomagają utrzymać zdrowie komórek poprzez zapobieganie chorobom zwyrodnieniowym, takim jak rak, arterioskleroza lub reumatoidalne zapalenie stawów.
Lista pokarmów przeciwutleniających z potencjałem przeciwdziałającym starzeniu
Żywność przeciwutleniająca z potencjałem przeciwdziałającym stanowi:
- Truskawka, jeżyna, jagoda, malina, winogrona;
- Pomarańcze, cytryny i inne owoce cytrusowe;
- Nasiona sezamu, siemię lniane, nasiona słonecznika, orzechy brazylijskie, kakao;
- Marchewka, pomidor;
- Zielona herbata;
- Olej kokosowy;
- Szafran (kurkuma).
Oprócz środków przeciwstarzeniowych można stosować na przykład witaminy zawierające przeciwutleniacze, takie jak Accouvite, Cenalfan, Cetiva AE, Revitan Anti OX lub centrum. Przyjmując jakąkolwiek suplementację, powinien zalecić lekarz lub dietetyk, nawet jeśli nie wymaga recepty.
