Serigrafia, znana również jako siriguela, ciriguela, ceriguela, ciroela lub jacote, jest małym owocem o żółtym lub czerwonawym kolorze, z cienką i gładką korą, bardzo cenioną w regionie północno-wschodniej Brazylii. Jest to słodki, smaczny owoc bogaty w węglowodany, wapń, potas, magnez, żelazo, witaminę C, witaminę B1 i przeciwutleniacze.
Naukową nazwą tego owocu jest S pondias purpurea, z najwyższą produkcją owoców występującą między grudniem a marcem, a jego spożycie może być na przykład wykonane jako świeże owoce, soki i lody.
Konsumpcja serigrafii przynosi wiele korzyści, ponieważ oprócz tego, że jest to smaczny sposób na zróżnicowanie konsumpcji owoców, ma właściwości pozwalające:
1. Zapewnij uczucie sytości
Serigrafia jest bogata w błonnik, dzięki czemu pomaga wywoływać uczucie sytości i zmniejszać głód w ciągu dnia, i dlatego może być sprzymierzeńcem do utraty wagi podczas diety.
Działanie włókien w jelitach pomaga również regulować ich rytm, zapobiegając zaparciom i zmniejszając wzdęcia brzucha i tworzenie się gazów.
2. Daj energię
Będąc słodkim owocem, serigrafia jest bogata w węglowodany, które są źródłem energii do wykonywania ćwiczeń i codziennych czynności. Ponieważ zawiera cukry, powinien być spożywany z umiarem przez osoby z cukrzycą.
3. Zapobieganie starzeniu
Seriguela jest bogata w przeciwutleniacze, takie jak beta karoten i witamina C, które są substancjami, które zapobiegają tworzeniu się wolnych rodników w organizmie, iw ten sposób zapobiega starzeniu się komórek i pojawieniu się chorób takich jak rak, choroba Alzheimera, choroby serca i miażdżyca.
Konsumpcja żywności przeciwutleniaczy jest także sprzymierzeńcem piękna, ponieważ pomaga zachować zdrową skórę, włosy i paznokcie. Dowiedz się więcej o tym, jakie są przeciwutleniacze i do czego służą.
4. Korzystaj z równowagi ciała i układu odpornościowego
Kilka witamin i minerałów jest częścią składu seriguela, takich jak witamina C, witamina B1, wapń, magnez, potas, fosfor i żelazo, więc ten owoc pomaga poprawić funkcjonowanie organizmu poprzez regulację produkcji enzymów i hormonów, pozwalają na dobre funkcjonowanie narządów takich jak mózg, serce, mięśnie, a także równoważą układ odpornościowy.
5. Wodzian
Serigrafia jest owocem bogatym w wodę, dlatego jej spożywanie pomaga naturalnie nawadniać organizm, a także towarzyszy mu działanie moczopędne.
