Dieta o niskiej zawartości błonnika może być zalecana przed operacją, w przygotowaniu niektórych testów, takich jak kolonoskopia lub w przypadku biegunki lub zapalenia jelit, takich jak zapalenie uchyłka lub na przykład choroba Leśniowskiego-Crohna.
Zła dieta błonnikowa ułatwia cały proces trawienia, a także znacznie zmniejsza ruchy żołądka, zmniejszając ból w przypadku zapalenia jelit i zmniejsza tworzenie się kału i gazu, co jest ważne, zwłaszcza przed niektórymi rodzajami operacji znieczulenie ogólne, na przykład.
Żywność o niskiej zawartości błonnika
Niektóre z gorszych błonnikowych pokarmów, które można wprowadzić do tego typu diety, to:
- Odtłuszczone mleko lub jogurt;
- Ryby, mięso z kurczaka i indyka;
- Biały chleb, tosty, dobrze ugotowany biały ryż;
- Gotowana dynia lub marchewka;
- Owoce obrane i ugotowane, takie jak banany, gruszki lub jabłka.
Oprócz preferowania żywności, która nie ma wielu włókien, przygotowywanie żywności jest kolejną ważną strategią zmniejszania ilości błonnika w żywności, gotowania i usuwania kory wszystkich spożywanych produktów.
Podczas tej złej diety ważne jest, aby wyeliminować surowe owoce i warzywa, a także rośliny strączkowe, takie jak fasola lub groch, ponieważ są one pokarmami o wielu włóknach i które stymulują funkcjonowanie jelit.
Aby dowiedzieć się więcej na temat żywności, której należy unikać w diecie o niskiej zawartości błonnika, przeczytaj: Żywność bogata w błonnik.
Menu dietetyczne o niskiej zawartości błonnika
Przykładem diety niskobłonnej może być:
- Śniadanie - biały chleb z odtłuszczonym mlekiem.
- Obiad - Zupa z marchewką. Gruszka gotowana na deser, bez skórki.
- Snack - przecier jabłkowy i gruszkowy z grzanką.
- Kolacja - Morszczuk gotowany z ryżem i puree z dyni. Na deser, pieczone jabłko, nie łuskane.
Ta dieta powinna być wykonywana przez 2-3 dni, aż do momentu, w którym jelit odzyska funkcjonowanie, więc jeśli nie poprawi się w tym okresie, ważne jest skonsultowanie się z gastroenterologiem.
Dieta uboga w błonnik i odpadki
Dieta o niskiej zawartości pozostałości jest dietą jeszcze bardziej restrykcyjną niż dieta o niskiej zawartości błonnika i nie można spożywać żadnych owoców ani warzyw.
Ta dieta powinna być podawana wyłącznie z wskazaniem medycznym i nadzorem żywieniowym, ponieważ jest niekompletna pod względem odżywczym i można jeść tylko buliony z chudego mięsa, grubych soków owocowych, żelatyny i herbat.
Zasadniczo, dieta uboga w błonnik i odpad jest przeznaczona dla pacjentów przed operacją lub w przygotowaniu jelita do zabiegu chirurgicznego lub niektórych badań diagnostycznych lub wkrótce po operacji.
