Biotyna, zwana także witaminą H, B7 lub B8, można znaleźć przede wszystkim w narządach zwierzęcych, takich jak wątroba i nerki, oraz w żywności, takiej jak żółtka jaj, całe ziarna i orzechy.
Ta witamina odgrywa ważną rolę w organizmie, takie jak zapobieganie wypadaniu włosów, utrzymywanie zdrowia skóry, krwi i układu nerwowego, a także promowanie wchłaniania innych witamin z grupy B w jelicie. Zobacz wszystkie ich właściwości tutaj.
Ilość biotyny w żywności
Zalecana dzienna dawka biotyny dla zdrowych osób dorosłych wynosi 30 μg dziennie, którą można spożyć w pożywieniu bogatym w biotynę, przedstawionym w poniższej tabeli.
| Jedzenie (100 g) | Ilość biotyny | Energia |
| Orzechowe | 101, 4 μg | 577 kalorii |
| Orzech laskowy | 75 μg | 633 kalorii |
| Otręby pszenne | 44, 4 μg | 310 kalorii |
| Migdał | 43, 6 μg | 640 kalorii |
| Otręby owsiane | 35 μg | 246 kalorii |
| Posiekany orzech | 18, 3 μg | 705 kalorii |
| Jajko na twardo | 16, 5 μg | 157, 5 kalorii |
| Orzechy nerkowca | 13, 7 μg | 556 kalorii |
| Gotowane grzyby | 8, 5 μg | 18 kalorii |
Oprócz tego, że jest obecny w żywności, ta witamina może być również produkowana przez bakterie flory jelitowej, która pomaga utrzymać odpowiedni poziom w organizmie.
Objawy braku biotyny
Objawy braku biotyny zwykle obejmują utratę włosów, łuszczenie się i suchość skóry, rany w kącikach ust, obrzęk i ból języka, suche oczy, utratę apetytu, zmęczenie i bezsenność.
Jednak brak tej witaminy występuje rzadko i zwykle występuje tylko u osób hospitalizowanych, które nie karmią prawidłowo, u pacjentów z cukrzycą lub poddawanych hemodializom oraz u kobiet w ciąży.
Dowiedz się, jak używać biotyny, aby włosy rosły szybciej.
