CZYM JEST I GDZIE JEST GLUTEN - DIETA I ODŻYWIANIE

Czym jest i gdzie jest gluten?



Wybór Redakcji
Co to jest Leukocytoza i główne przyczyny
Co to jest Leukocytoza i główne przyczyny
Gluten jest białkiem występującym w zbożach, takich jak pszenica, żyto i jęczmień. Przyjmowanie pokarmu z tymi zbożami jest szkodliwe dla osób z nietolerancją glutenu, takich jak pacjenci z celiakią, ponieważ nie są w stanie dobrze strawić tego białka, więc gdy spożywają pokarmy zawierające gluten, mają objawy takie jak biegunka, ból i wzdęcie brzucha. Gluten staje się gru